有機緣地 部落格

檢驗單位: 有機緣地國際企業有限公司

檢驗日期: 2014.05.15

編號

蔬果名稱

農場名稱

初驗AChE抑制率 (%)

複驗AChE抑制率 (%)

合格

不合格

氨基甲酸鹽類 (無溴水)

有機磷類 (加溴水)

氨基甲酸鹽類 (無溴水)

有機磷類(加溴水)

1

有機菊苣

御菜園

3

7

P

2

有機四季豆

御菜園

7

9

P

3

有機皇帝豆

御菜園

3

8

P

4

有機青花菜

御菜園

8

8

P

5

有機皺葉白菜

得意工坊

3

5

P

6

有機福山萵苣

鄉田

5

4

P

7

有機空心菜

鄉田

3

11

P

8

有機蘿蔓萵苣

鄉田

4

8

P

9

有機檸檬薄荷

鄉下的田

17

18

P

註: １、檢測目標農藥為「有機磷劑」及「氨基甲酸鹽」兩大類劇毒性農藥

     ２、抑制率（%）＝（對照組吸光值－樣品組吸光值）÷對照組吸光值×100

３、AChE抑制率判定標準及處理方式 (參考標準依據行政院農委會農業試驗所)：

（１）０－３４％（≦３４.５）者：合格。

（２）３５－４４％（≦４４.５）以上者：通知供應單位延期採收與改善，並對農民進行用藥追

蹤教育。

（３）４５％（＞４４.５）以上者：停止交易或銷毀，必要時由供應單位切結後，將樣品送衛生

局或農藥檢驗單位以化學法複驗，並依食品衛生管理法或農藥管理法處置。

※抑制乙醯膽鹼酵素 (ACHE) 的數值意義說明

當檢體不含「有機磷劑」及「氨基甲酸鹽」類農藥時，其抑制率數值ACHE通常會落在34%以內（此數值非指農藥含量），超過35％則有可能含有以上兩類農藥物質，需進一步轉送化學檢驗法檢測，才能確認是否為含有農藥（此標準依照「行政院農委會農業試驗所」頒佈之基準實行）。